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              工業(yè)級海藻酸鈉已經成為國內印花廠做為印花漿料的必需品。但現在工業(yè)級海藻酸鈉大多是經過復配才使用，在復配時加入大量的元明粉（硫酸鈉），黃鹽（氯化鈉）作為重量的填充劑。這樣在使用過程中對印花沒有作用，反而大大加重污水處理成本以及資源的浪費。污水經過生化處理前一定要除掉鹽類物質，不然會使大量的菌群死亡。

    這樣使用普通的工業(yè)級海藻酸鈉只會增加間接成本，不可降低生產成本。

    如果使用純工業(yè)級海藻酸鈉，又會增加直接生產成本。

瑞澤精化致力于印花漿料的改進，現在已經解決以上問題�，F用純海藻、印花糊料以及其它助劑復配。使生產成本降到最低，包括間接生產成本。因為我們的漿料里已經沒有無機鹽類。

在實際使用過程中可以認證。從成糊率，得色量，滲透性，以后織物印花后的手感，綜合幾方面來考慮都能做到與純工業(yè)級海藻酸鈉的效果。

以下是純海藻酸鈉的介紹：

海藻酸鈉，一種天然多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。1881年，英國化學家E.C.Stanford首先對褐色海藻中的海藻酸鹽提取物進行科學研究。他發(fā)現該褐藻酸的提取物具有幾種很有趣的特性，它具有濃縮溶液、形成凝膠和成膜的能力�；�于此，他提出了幾項工業(yè)化生產的申請。但是，海藻酸鹽直到50年之后才進行大規(guī)模工業(yè)化生產。商業(yè)化生產始于1927年，現在全世界每年約生產30000噸，其中30％用于食品工業(yè)，剩下的用于其它工業(yè)，制藥業(yè)和牙科。

構成

海藻酸鈉(C₆H₇O₆Na)_n主要由海藻酸的鈉鹽組成，由a-L-甘露糖醛酸(M單元)與b-D-古羅糖醛酸(G單元)依靠1,4-糖苷鍵連接并由不同GGGMMM片段組成的共聚物。

分子量

海藻酸鈉商品的分子量（Mw）通常象多糖一樣，比較分散。因此，一種海藻酸鈉的分子量通常代表該組所有分子的平均值。最常見的表達分子量的方式是平均數量（Mn）和平均重量（Mw）。這兩個由下列公式定義：
這里Ni=具有特定分子重量Mi的分子數目，Wi=具有特定分子重量Mi的分子的重量。
在多分散性分子群中，通常Mw>Mn。Mw/Mn的系數為分散性指數，海藻酸鈉商品的指數經典范圍為1.5～2.5。最常用的決定分子量的方法為建立在內在粘性和光散射測定基礎上計算而出的。

海藻酸鈉分子式

分子式

 分子式為 (C₆H₇NaO₆)_n,分子結構如右圖

pH值

海藻酸微溶于水，不溶于大部分有機溶劑。它溶于堿性溶液，使溶液具有粘性。海藻酸鈉粉末遇水變濕，微粒的水合作用使其表面具有粘性。然后微粒迅速粘 合在一起形成團塊，團塊很緩慢的完全水化并溶解。如果水中含有其它與海藻酸鹽競爭水合的化合物，則海藻酸鈉更難溶解于水中。水中的糖、淀粉或蛋白質會降低 海藻酸鈉的水合速率，混合時間有必要延長。單價陽離子的鹽（如NaCl）在濃度高于0.5％時也會有類似的作用。海藻酸鈉在1％的蒸餾水溶液中的pH值約為7.2。

穩(wěn)定性

海藻酸鈉具有吸濕性，平衡時所含水分的多少取決于相對濕度。干燥的海藻酸鈉在密封良好的容器內于25℃及以下溫度儲存相當穩(wěn)定。海藻酸鈉溶液在pH5～9時穩(wěn)定。聚合度（DP）和分子量與海藻酸鈉溶液的粘性直接相關，儲藏時粘性的降低可用來估量海藻酸鈉去聚合的程度。高聚合度的海藻酸鈉穩(wěn)定性不及低聚合度的海藻酸鈉。據報道海藻酸鈉可經質子催化水解，該水解取決于時間、pH和溫度。藻酸丙二醇酯溶液在室溫下、pH3～4時穩(wěn)定；pH小于2或大于6時，即使在室溫下粘性也會很快降低。^[1]

海藻酸鈉系β無水右旋甘露蜜醛酸鈉的聚合物。

1.形態(tài)
海藻酸鈉為白色或淡黃色粉末，幾乎無臭無味。

2.溶解性
海藻酸鈉溶于水，不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑。溶于水成粘稠狀液體，1％水溶液pH值為6-8。當pH＝6-9時粘性穩(wěn)定，加熱至80 ℃以上時則粘性降低

3.毒性
海藻酸鈉無毒，LD50＞5000mg／kg。

4、凝膠性
螯合劑對海藻酸鈉溶液性質的影響螯合劑可以絡合體系中的二價離子，使得海藻酸鈉能穩(wěn)定于體系中。

5增稠性和成膜性
  (一)作 為飲料／乳品等的增稠劑海藻酸鈉在增稠方面有獨特的優(yōu)勢：海藻酸鈉良好的流動性，使得添加后的飲品口感柔滑；并且可以防止產品消毒過程中的黏度下降現象。 在利用海藻酸鈉作為增稠劑時，應盡量使用分子量較大的產品，適量添加Ca。�？梢源蟠筇岣吆Ｔ逅徕c的黏度。(二)作為冰淇淋等冷飲的穩(wěn)定劑海藻酸鈉是一種 高檔的穩(wěn)定劑，它可使冰淇淋等冷飲食品產生平滑的外觀、柔滑的口感。由于海藻酸鈣可形成穩(wěn)定熱不可逆凝膠，因而在運輸、儲藏過程中不會變粗糙(冰晶生 長)，不會發(fā)生由于溫度波動而引起的冰淇淋變形現象；同時這種冰淇淋食用時無異味，既提高了膨脹率又提高了融點，使得產品的質量和效益都有顯著提高。產品 口感柔滑、細膩、口味良好。添加量較低，一般為1—3‰，國外添加量為5—10‰。(三)作為乳制品及飲料的穩(wěn)定劑用海藻酸鈉穩(wěn)定的冰凍牛乳具有良好的口 感，無粘感和僵硬感，在攪拌時有粘性，并有遲滯感。

食品級海藻酸鈉

食品加工

海藻酸鈉是一種很好的增稠劑、穩(wěn)定劑和膠凝劑， 用于改善和穩(wěn)定焙烤食品（蛋糕、餡餅、餡、色拉調味汁、牛奶巧克力的質地以及防止冰淇淋貯存時形成大的冰晶，海藻酸鹽還用來加工各種凝膠食品，例如速溶布 丁、果凍、果肉果凍、人造魚子醬以及穩(wěn)定新鮮果汁和啤酒泡沫。而且海藻酸鈉可作為仿生食品或療效食品的基材，還是一種天然膳食纖維。

海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑， 可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品，如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩(wěn)定作用 可防止食品與包裝物的連粘性，可作為上乳制飾品覆蓋物，可使其穩(wěn)定不變并防止糖霜酥皮開裂。 海藻酸鈉用于色拉調味汁，布丁(一種甜點心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑，以提高制品的穩(wěn)定性質，減少液體滲出。 

在 掛面、粉絲、米粉制作中添加海藻酸鈉可改善制品組織的粘結性，使其拉力強、彎曲度大、減少斷頭率，特別是對面筋含量較低面粉，效果更為明顯。在面包、糕點 等制品中添加海藻酸鈉，可改善制品內部組織的均一性和持水作用，延長貯藏時間。在冷凍甜食制品中添加可提供熱聚變保護層，改進香味逸散，提高熔點的性能。 還可代替瓊膠制成具有彈性，不粘牙，透明的水晶軟糖。

藥物制劑

海藻酸鈉早在1938就已收入美國藥典。海藻酸在1963年收入英國藥典。海藻酸不溶于水，但放入水中會膨脹。因此，傳統(tǒng)上，海藻酸鈉用作片劑的粘合劑，而海藻酸用作速釋片的崩解劑。然而，海藻酸鈉對片劑性質的影響取決于處方中放入的量，并且在有些情況下，海藻酸鈉可促進片劑的崩解。海藻酸鈉可以在制粒的過程中加入，而不是在制粒后以粉末的形式加入，這樣制作過程更簡單。與使用淀粉相比，所制的成片機械強度更大。

加入海藻酸鈉的人造雞蛋

海藻酸鈉也用于懸浮液、凝膠和以脂肪和油類為基質的濃縮乳劑的 生產中。海藻酸鈉用于一些液體藥物中，可增強粘性，改善固體的懸浮。藻酸丙二醇酯可改善乳劑的穩(wěn)定性�？蒯屗幬飩鬏斚到y(tǒng)在衛(wèi)生保健中占很重要的地位。水溶 性藥物微粒從膠狀介質中分離前的時間要最小化以確保載藥量最大。然而，這對水不溶性藥物并不重要。他們發(fā)現藥物的釋放與所用藥物的溶解性有關。

一位研究者報道海藻酸凝膠微粒的溶脹具有pH敏感性，例如微粒在蒸餾水或酸性介質中（pH1.5KCl-HCl）無變化，而在pH7.0的磷酸鹽緩沖液中迅速溶脹，尺寸變大。海藻酸鈉對酸敏感的這個特性對藥物很有用，可使藥物免受胃酸的攻擊，且在小腸中干凝膠溶脹可使藥物以期望的速率釋放。

另一位研究者通過將海藻酸鈉在酸性條件下與戊二醛交聯(lián)后倒入乙醇溶液中制備含雙氯芬酸鈉（微溶于水）的控釋海藻酸鈉小球。包埋率為30％～71％，其值取決于制備條件。小球制備時溫度升高或與交聯(lián)物質暴露時間延長，會使包埋率降低，藥物釋放時間延長。

印紡工業(yè)

活性染料的助染劑 海藻酸鈉在印染工業(yè)中用作活性染料色漿，優(yōu)于糧食淀粉和其它漿料。印出的紡織品花紋鮮艷，線條清晰，給色量高，得色均勻，滲透性與可塑性均良好。海藻膠是 現代印染業(yè)的最佳漿料，現已廣泛應用于棉、毛、絲、尼龍等各種織品的印花，特別適用于配制撥染印花漿。經紗上漿料　我國紡織部門以海藻膠與淀粉混合或代替 淀粉配制經紗漿料，不僅可以節(jié)約大量糧食，而且能使經紗的纖維不起毛，耐摩擦，斷頭率少，從而提高織布效率。海藻膠對棉纖維和合成纖維均有效。